花椒怎么做才麻（花椒如何做才麻）

大家好，小美来为大家解答以上问题。花椒怎么做才麻，花椒如何做才麻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、也就是在油还热的时候，把辣椒放入油中。这样做的好处是辣椒的味道可以完全进入油中，闻起来不是很香，但是味道很好，尤其是“麻”的味道都在油中，味道更好。缺点是辣椒只能扔掉，因为辣椒如果吃在嘴里，会又苦又苦。

2、将油加热至冒烟，然后加入胡椒粉。优点在于味道很香，简直香，而且炒出来的辣椒也可以进口，味道很好。但油本身缺少胡椒味是唯一的缺点。而且炒可乐容易，出锅快。因此，温度非常重要。如果通过了，那么辣椒不是麻木，而是苦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。