杨枝甘露的做法和材料 (杨枝甘露做法介绍)

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解答：

1.准备材料：芒果5个，椰汁1盒(245ml)，红柚子1/4，西米100克，鲜奶油少许，白糖20克。

2.将芒果切成小丁(四个约300克做果肉，一个做装饰)。

3.将4个芒果的果肉与椰奶、白糖混合，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果果肉，放入冰箱备用。

4.在锅里烧水。煮沸后，加入西米，煮1分钟。盖上盖子炖20分钟。拿出来冷却。这时，西米中间有白点。

5.剥柚子的同时炖西米，放入冰箱备用。

6.再煮一壶水。水烧开后，加入冰镇的西米，继续煮5、6分钟，直到西米几乎完全透明。

7.最后取出芒果椰奶，和西米混合，淋上少许奶油，用芒果丁和柚子丝装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。