香辣腊肠烧土豆、红烧鲫鱼、腊肠炒时蔬怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。香辣腊肠烧土豆、红烧鲫鱼、腊肠炒时蔬怎么制作的很多人还不知道，那么关于香辣腊肠烧土豆、红烧鲫鱼、腊肠炒时蔬怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、香辣腊肠烧土豆

1.准备好所有的材料。

2.把所有的原料切成方块备用。

3、热锅，倒油，先放葱、蒜苗、花椒、姜、蒜、花椒进去翻炒一下。

4.加入小香肠，继续翻炒，直到有一点油出来。

5.加入土豆和胡萝卜继续翻炒，让所有食材均匀的裹上油。

6.加入适量蚝油翻炒均匀。

7.加入适量料酒翻炒均匀。

8.香味出来后，加入适量酱油翻炒均匀。

9.加入刚刚过配料的水，盖上盖子，用中火煨。

10.土豆胡萝卜软了之后，收火收汁，放入蒜苗叶，稍微翻炒一下，就可以出锅了~

11.麻辣香喷喷的香肠土豆吃完了~我儿子很爱吃！

12、配山药野蘑菇羊肉汤，还有一盘生菜炒肉丝~还有黑米~棒极了~

二、红烧鲫鱼

1.刀花切鲜鲫鱼。加入料酒，用右手反复搓洗去腥。

2、热锅冷油。加入姜片炒熟。拿起姜片。这一步可以防止鱼破皮。

3.大火煎至成形。鱼放入锅中后。先别翻盘。炒面一分钟。

4.转小火慢慢煎。

5.煎至两面发黄。

6.把水倒在鱼的前面。老干妈味豆豉。白胡椒。酱油，酱油，清蒸鱼。八角、干辣椒和洋葱。火沸腾了。

7.放一点醋。盖上盖子，煨15分钟。

8.把锅拿过来，放在盘子里，倒入汤。用芹菜叶装饰。

三、腊肠炒时蔬

1.所需的食材都准备好了。

2.紫甘蓝和卷心菜被换成了刀。

3.把洋葱和香肠换成刀子和盘子。

4.锅里的油烧热，煸炒香肠和洋葱。

5.依次加入紫甘蓝和白菜翻炒。

6.加入五香粉和蚝油翻炒。

7.用盐调味。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。