什么是人造肉麦当劳人造肉汉堡麦当劳确认将于2021年推出麦克普兰人造肉汉堡

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解答：

1、人造肉有两种，其中一种也叫大豆蛋白肉。人造肉是由大豆蛋白制成的。因为含有大量的蛋白质和一定量的脂肪，人造肉是一种健康食品。另一种是利用动物干细胞生产的人造肉。大豆蛋白肉其实是一种模仿肉的品种和味道的豆制品。科研人员利用动物干细胞生产的人造肉，给干细胞“喂”糖、氨基酸、油脂、矿物质和各种营养元素，让它们继续“长大”。2011年11月，荷兰马斯特里赫特大学(Maastricht University)生物学教授马克海报(mark poster)表示，世界上第一个人造肉饼预计将于2012年8月或9月上市。科学研究人员说，人造肉可以帮助人们解决饥饿问题，保护水资源、土地和能源。

2、麦当劳人造肉汉堡由BeyondMeat的“人造肉”馅饼和西红柿等蔬菜水果组成，不含人工色素、香料或防腐剂，售价为6.49加元(折合成人民币约34.92元)。据外媒theverge报道，麦当劳正试图在加拿大安大略省西南部的28家门店推广BeyondMeat burgers，测试时间为12周。测试汉堡将被称为P.L.T.(P.L.T代表植物、生菜和西红柿)，售价为6.49加元(约4.90美元)。麦当劳全球菜单策略副总裁Ann Wahlgren评论道：“这项测试可以帮助我们更好地了解提供P.L.T .的实际意义，包括顾客需求及其对餐厅运营的影响。

3、麦当劳可能会在2021年宣布两款新食品，一款植物基汉堡和一款鸡肉三明治。这家世界快餐公司透露，它已经开发了一种新的基于植物的产品，名为McPlant，据估计，这种汉堡将于明年在世界各地的一些市场进行测试。麦当劳也在模拟投资者更新中确认，其最新推出的脆皮鸡肉三明治将于明年初登陆，这可能会开启新一轮的鸡肉三明治大战。麦当劳国际总裁IanBorden在投资者大会上表示，“麦克普兰特是专门为麦当劳品牌打造的。”“未来，McPlant可能会扩展到一系列蔬菜产品，包括汉堡、鸡肉替代品和早餐三明治。”去年，伯格金宣布推出一款名为“不可能的汉堡”的汉堡，它使用了食品初创公司“不可能的食物”的蔬菜馅饼。在周一的一篇博文中，麦当劳写道，“市场上还有其他植物汉堡，但麦克普兰特提供了一种令人垂涎的三明治，这是我们的招牌口味。”据说明年一些市场将测试这种汉堡包。目前还不清楚这款素食汉堡何时会在上市。

4、麦当劳开始测试一类名为P.L.T .的蔬菜汉堡，其特点是由麦当劳旗下的BeyondMeat公司独家生产的蔬菜肉饼。BeyondMeat公司的一名发言人证实，该公司和麦当劳已经创造了这种蔬菜馅饼，这将是麦克普兰系列的一部分。

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