四喜丸子的家常做法红烧狮子头（四喜丸子的家常做法）

大家好，小枫来为解答以上问题。四喜丸子的家常做法红烧狮子头，四喜丸子的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！

解答：

1、配料：猪肉100克、油菜30克、鹌鹑蛋、洋葱5克、生姜5克、五香粉1克、料酒10克、盐2克、面包糠20克、八角1个、酱油10克、白糖3克、食用油500毫升。

2、把洋葱切成圆形。

3、猪肉馅100克，五香粉1克，料酒10克，盐2克，面包糠20克，搅拌均匀，做成肉丸。

4、锅中烧开水，加入30克油菜，焯水15秒。

5、锅中放入食用油500 ml，倒入鹌鹑蛋，放入冷油，中低火煎至金黄，捞出。

6、将油加热到50%的热度，加入肉丸，煎至焦黄漂浮，取出肉丸，倒出油。

7、加入3毫升食用油，加入1颗八角、姜片、葱花，炒香。

8、倒入鹌鹑蛋、肉丸、酱油10g、白糖3g翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。