萝卜丝馅饼的做法 (萝卜丝馅饼的做法是什么)

最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题。萝卜丝馅饼的做法，萝卜丝馅饼的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1 面粉350

大家好，小美来为大家解答以上问题。萝卜丝馅饼的做法，萝卜丝馅饼的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.面粉350克，白萝卜300克。虾皮适量，香菇10个，酵母粉3克，小葱3根，白糖20克，盐1茶匙，黑胡椒少许。

2.将面粉和白糖倒入大碗中拌匀。然后倒入温水搅拌好的酵母水，逐点加入温水，揉成面团，发酵一小时。

3.面团发酵的时候，让我们做萝卜丝馅。首先刷萝卜(一定要把水分挤出来)，把小葱切碎，把香菇用水铺好，切成小块。

4.锅里放点油，先把虾皮炒熟。

5.然后倒入萝卜丝、大葱和香菇丁，加入一茶匙盐和少许黑胡椒，翻炒。

6.当所有的材料都变软变香时，就可以上菜冷却了。

7.将发酵好的面团充分揉成条状，然后切成小块，用擀面杖擀成0.5厘米厚的饼。

8.将萝卜丝馅包好，密封好，用手轻轻按压，使其略扁。

9.往锅里加一点油。锅加热到50%时，转小火，加入馅饼，密封。倒一点水，然后盖上锅盖。

10.翻面，煎另一面至金黄。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。