红焖牛肉的家常做法 (红焖牛肉好吃的做法)

最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题。红焖牛肉的家常做法，红焖牛肉好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1 适量牛肉

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解答：

1.适量牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、八角、花椒、料酒和酱油。

2、做法：首选牛肉排骨肉约一斤半，切成适当的小块；辅料是胡萝卜和洋葱，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切片。

3.调味料包括葱、姜、八角和胡椒。其中生姜切片，大葱切片；首先用沸水焯一下牛肉丁，一个去血水，一个去异味。将烤好的牛肉淋上水，准备好；洋葱、姜、八角和胡椒用少许热油翻炒。

4.然后将泡好的牛肉放入锅中加入调味料翻炒，中间加入酱油、糖、鸡精、料酒调味；将炒好的牛肉和调料倒入炖锅中，加入适量的水，然后大火煮开。

5.开锅后，转小火慢慢炖。肉煮六分钟后，往锅里加入胡萝卜和洋葱等配菜；慢慢炖汤，等胡萝卜牛肉熟透后，根据个人口味加入适量的盐和味精。红烧牛肉热乎乎的，出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。