蚝油西红柿金针菇、芦笋炒肉、土豆丝炒肉丝怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。蚝油西红柿金针菇、芦笋炒肉、土豆丝炒肉丝怎么制作的很多人还不知道，那么关于蚝油西红柿金针菇、芦笋炒肉、土豆丝炒肉丝怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、蚝油西红柿金针菇

1.金针菇老根切掉，抖掉，洗净。

2、金针菇淹死两三分钟，捞出冷水。

3.2个西红柿，去皮，切丁，切成块。

4.锅中放油烧热，放入葱和姜。

5.加入番茄丁。

6.炒红汤。

7.放下西红柿块。

8.煎软。

9.溺水晒干的金针菇。

10.金针菇翻炒，加入蚝油。

11.搅拌均匀。

12.加入适量的水。

13.烧三四分钟，中间搅拌防止糊底，加盐调味。

14.搅拌均匀。

15.成品。

二、芦笋炒肉

1.用清水煮沸，倒入一些盐，用芦笋焯一下。

2.将肉用酱油切片，均匀腌制。甜椒切段，大蒜剁成盘备用。

3.猪肉片放入锅中用凉油加热，快速翻炒至变色，然后加入大蒜和甜椒翻炒均匀。

4.均匀倒入芦笋，用盐和酱油调味。

5.出锅时撒适量鸡精。

三、土豆丝炒肉丝

1.材料：土豆、猪肉、欧芹、红辣椒和蒜末。

2.猪肉切丝，加入酱油、胡椒粉、糖、生粉和油，搅拌腌制15分钟。

3.土豆、欧芹和红辣椒切丝，大蒜切碎。

4.将土豆丝放入盆中，用水冲洗几次，以冲洗掉多余的淀粉。

5.捡起来沥干。

6.热锅里放油，锅里放猪肉丝，快速翻炒至变色。

7.这样，它就可以放在一边使用了。

8.锅里有一些基础油，不要再放了。在锅里翻炒蒜末、欧芹和红辣椒。

9.然后把土豆丝放在锅里炒软。

10.翻炒至变软，再加入少许盐翻炒。

11.之后将炒好的猪肉丝倒入锅中翻炒均匀。

12.肉和蔬菜的结合是美味的。发球。

13.成品很好吃。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。