土豆和西红柿怎么做好吃(美味的土豆和西红柿怎么做好吃)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。土豆和西红柿怎么做好吃，美味的土豆和西红柿怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解

大家好，小美来为大家解答以上问题。土豆和西红柿怎么做好吃，美味的土豆和西红柿怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、食材：西红柿2个，土豆2个，大蒜适量；

2、将两个西红柿洗净，放在十字准线刀上，用开水烫一下。当西红柿不太热时，把它们拿出来去皮。一个去皮的西红柿切成方块，另一个西红柿切成滚刀块，放在盘子里备用。

3、土豆去皮洗净切片，在清水中加入几滴醋，然后放入切片的土豆中浸泡，去掉一些淀粉，这样土豆吃起来会更脆，炸的时候不会粘锅。

4、大蒜切成块备用。大蒜和土豆是最好的搭配。蒜炒的土豆特别香。

5、锅内放油，油温五成热时倒入蒜片，蒜片爆香后加入番茄丁，将番茄丁炒至汁，然后倒入土豆片，滴几滴香醋，翻炒均匀，然后加入适量的水，大火炖2分钟。

6、两分钟后，倒入番茄块，大火翻炒至碎，然后加入1勺盐和1勺白糖调整底味，再次大火翻炒，然后关火出锅。

7、最后撒上一点葱花，既点缀了颜色，又增加了味道。西红柿和土豆片好吃又开胃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。