桂花糕怎么做法(桂花糕的简单做法)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。桂花糕怎么做法，桂花糕的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：糯米粉15

大家好，小美来为大家解答以上问题。桂花糕怎么做法，桂花糕的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、配料：糯米粉150克，小麦淀粉80克，水200克，糖80克，油40克，桂花20克。

2、先把所有材料准备好。

3、取一个干净的盘子，最好是不锈钢或陶瓷的，倒入水，然后白糖，搅拌至没有颗粒。

4、然后倒入食用油，搅拌均匀。搅拌不要太用力，要慢，尽量不要有气泡。

5、然后倒入糯米粉和小麦淀粉搅拌均匀。搅拌至无颗粒沉淀。

6、烧热锅，烧开水，然后在蒸锅底部涂上油(防止粘锅)，将糊状物倒入蒸锅，打开水蒸，盖上锅盖，大火蒸40分钟。

7、40分钟后，取出锅，将蛋糕切成方块。

8、然后将桂花倒入碗中，加入少许温水至融化。

9、然后把融化的桂花水倒在蛋糕上面，就成了桂花糕。如果没有桂花，可以买些桂花干，回来加些蜂蜜融化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。