南瓜扣肉盅、美味素烧萝卜、香酥小黄鱼怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题。南瓜扣肉盅、美味素烧萝卜、香酥小黄鱼怎么制作的很多人还不知道,那么关于南瓜扣肉盅、美味素烧萝卜、香酥小黄鱼怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、南瓜扣肉盅

1、准备食材。

、五花肉是在冷水中煮,直到皮可以用筷子叉进去。

3、肉皮用牙签扎满小孔,抹上白酒晾干。

、在煎锅里煎至表皮金黄。

5、把它捞出来,用冷水浸泡(扣肉的皮会起皱)

6块、切片

7、梅干菜提前一个晚上浸泡,清洗干净,用油炒,用盐调味,糖,鸡精,耗油,料酒,姜片,米椒,翻炒均匀。

8、切好肉,把肉皮放进一个有折边的碗里。将梅干菜放在肉上面,加入八角和桂皮,加入胡椒粉,放入电压力锅,蒸一个小时。

、肉是蒸的。

10.南瓜,挖出中间。

1、蒸猪肉扣回南瓜。

12、走进电压力锅。

13、再蒸20分钟。

14、撒上葱花

15、

16、

、很好。你想吃一口吗?

二、美味素烧萝卜

1、白萝卜去皮切块滚刀。

、把油放在锅里加热。我用自己的猪油,用萝卜特别香。

3、白萝卜块放入锅中翻炒一会儿。

4、加适量开水,少半个萝卜比较好。

5.用八角、肉桂和、香叶煮、

、用适量的酱油调味。我用何谦酿造酱油,味道很好。

、用盐调味。

8、大火烧开后,转中火炖十分钟左右,然后加入虾。

9、当汤差不多干的时候,加入葱花拌匀。

10、出锅了!直接倒在米饭上。很好吃。走吧!

三、香酥小黄鱼

、小黄鱼清理干净加入生姜、大葱、料酒、花椒、少量、白醋和几滴、盐,搅拌腌制半小时以上!

2、1:1玉米淀粉与面粉、适量的水、盐、十三香混合,一大勺实用油搅拌均匀!

3.面糊的稠度以能挂在黄鱼表面为准!

4、把油在锅里煮开,50%的热量进入裹着浆糊的黄鱼!

5.炸至微黄,捞出沥干水分!油温升高后,再次炸至金黄色,捞出控油。

根据个人喜好,可以吃原味或撒上椒盐、辣椒粉等。

、我把它给了我的孩子们,撒上了盐和胡椒,味道很好!

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

THE END
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