如何科学的吃土豆 (科学吃土豆的方法)

大家好，小美来为大家解答以上问题。如何科学的吃土豆，科学吃土豆的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.去皮不宜过多：土豆皮下富含维生素和蛋白质。脱皮太多会造成浪费，所以只能去除薄薄的皮。

2.剥皮不宜过早。土豆应该在烹饪前去皮。如果它们暂时没有煮熟，可以浸泡在水中以防止变色。

3.用火煮土豆：土豆质地粗细，导热性差。如果用急火煮，可以里里外外都煮。但是炒土豆的时候要尽快加热炒熟，炒到发黄的时候要加盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。