韭菜花炒洋芋丝、大虾白菜、酸辣双白怎么制作
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大家好,我来为大家解答以上问题。韭菜花炒洋芋丝、大虾白菜、酸辣双白怎么制作的很多人还不知道,那么关于韭菜花炒洋芋丝、大虾白菜、酸辣双白怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、韭菜花炒洋芋丝
1.在、准备材料一个土豆大的时候用,两个土豆小的时候用。韭菜酱市场和各大超市都有卖。
2、土豆去皮洗净,切成丝,不要特别细,但要切得尽可能均匀。
3、土豆丝用清水洗净,去掉表面的淀粉,这样炸的时候土豆丝就不会粘在一起了。
来自、的4将油放入热锅中冷却,加入土豆丝,在油温为50%至60%时翻炒约1分钟。
5.当、土豆丝变得又亮又透明时,它们几乎碎了。加入韭菜花酱翻炒均匀。
、用一点甜酱油调味。如果没有甜酱油,用适量酱油调味也是一样,加糖酱油也是一样。
往、里加一点糖和盐,翻炒均匀,就可以熟了。因为韭菜酱有点咸,所以试试盐,适量加入。
二、大虾白菜
1.切下、的鲜虾,摘下、的虾线清洗干净,用葱丝、辣椒姜片、料酒腌制10分钟。
、白菜斜切刀片,洋葱切碎。
3.在、的热锅里冷却油,然后炸青葱。
、炒大白菜
、卷心菜被煸炒,然后供以后使用。
6、在干净的锅里生气,在热锅里冷却油,爆葱和、姜片。
将大虾加入、煎至熟。
8、大虾用红油炒熟后捞出备用。
9、炸的红油生气了。
10、炒白菜。
用盐给、调味,然后加入炸大虾煨几秒钟。
12、拿出了定位盘。
三、酸辣双白
1.卷心菜有助于去除肌腱,并沿着长度切碎。田园白菜、莲藕、青椒、洋葱丝。
在、的热锅里冷却油,然后煎葱。
在、加入青椒和、藕翻炒。
将卷心菜丝加入、搅拌均匀。
将卷心菜丝加入、翻炒均匀。
在、用、酱油加盐调味,在、用香醋调味
7.已经满了。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。