韭菜炒蛋、山药莴笋炒木耳、脆皮金针菇海带卷怎么制作

最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。韭菜炒蛋、山药莴笋炒木耳、脆皮金针菇海带卷怎么制作的很多人还不知道，那么关于韭菜炒蛋、山药莴笋炒木

大家好，我来为大家解答以上问题。韭菜炒蛋、山药莴笋炒木耳、脆皮金针菇海带卷怎么制作的很多人还不知道，那么关于韭菜炒蛋、山药莴笋炒木耳、脆皮金针菇海带卷怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、韭菜炒蛋

1.将韭菜切好，与韭菜梗分开打开。

2、3个鸡蛋打散。

3.油加热后，放入鸡蛋，煎熟。

4.炒好后，放入储备。

5.倒入少量油，先翻炒韭菜梗。

6.加入鸡蛋和韭菜翻炒。

7.放盐翻炒均匀。

8.把锅拿出来，放在盘子里。

二、山药莴笋炒木耳

1.山药去皮，洗净，切片。

2.将山药放入150克水中，防止氧化。

3.莴苣去皮洗净。

4.将莴苣切成片。

5、木耳，放入250克温水中，泡发。

6、浸泡好的木耳，摘下老根，洗净备用。

7、火锅油。

8.首先倒入山药生菜。

9.翻炒均匀。

10.倒入木耳，撒上盐。

11.再次翻炒均匀。

12.加入100克水，用大火煮。

13.滚走后，收集果汁并端上桌。

14.拿出来上菜。

三、脆皮金针菇海带卷

1.金针菇切根洗净。海带芽已经可以使用了。

2.用海带芽包裹金针菇和脆皮香肠，装盘。为了好看，我是金针菇和脆皮香肠。

3.放入蒸锅蒸10分钟。

4.锅中放入三勺甜辣酱，加入两勺水，拌匀后淋在蒸好的菜上。

5.这道菜蒸熟的样子。

6.成品。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。