菜心焖肉、椒盐鸭翅、清炒儿菜怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。菜心焖肉、椒盐鸭翅、清炒儿菜怎么制作的很多人还不知道，那么关于菜心焖肉、椒盐鸭翅、清炒儿菜怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、菜心焖肉

1、大白菜去皮洗净。

、瘦肉片和卷心菜片。

3、锅中倒入少许油，翻炒生姜。

4.用瘦卷心菜炒、

5在、炒至变色，加入开水。

、盖上锅盖焖几分钟。卷心菜很容易煮。

7、可以用蒜苗盐鸡粉调味。

8、装货。

二、椒盐鸭翅

1、准备了12个鸭翅并清洗干净。

、把它放入锅中，煨八分钟。

、冲走了漂浮的泡沫，排干了水，并把它剁碎了。

4、鸡精、辣椒、酱油加盐，抓匀腌制十分钟。

5、的咸鸭翅上撒了一层干淀粉。

6.锅热油，鸭翅炒香。

7当、油炸至表面发黄时，它就被填满了。

8.在锅里重新煎至表面变脆。

9、炸鸭翅放入大碗中，撒上一层盐和胡椒粉。

三、清炒儿菜

1、准备食材：适量蔬菜。

2、洗净，切去根部和老皮。

3、斜切成块。

4、姜蒜切片，红辣椒切段。

5、水淀粉备用。

6.在、的热锅里冷却油，加入姜、蒜和胡椒，炒香。

7.用火煸炒蔬菜。

8、加入少许盐、酱油和白糖翻炒一会儿。

9.倒少许水淀粉加少许鸡精调味，出锅！

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。