香辣鸭腿、腐竹木耳炒肉、红烧茄子怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。香辣鸭腿、腐竹木耳炒肉、红烧茄子怎么制作的很多人还不知道，那么关于香辣鸭腿、腐竹木耳炒肉、红烧茄子怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、香辣鸭腿

1.主辅料：鸭犊和麻辣鸡翅调料。

2.鸭腿洗净，准备“麻辣鸡翅调料”。锅中加入冷水，用陈皮浸泡30分钟，然后加入洗净的鸭腿。

3.煮开后煮2分钟。

4.取出鸭腿，冲洗干净。

5.将洗好的鸭腿放入电压力锅中。

6.加一袋调料。

7.加入清水。

8.煮沸后，根据自己的口味加入适量的盐。

9.盖上盖子煨30分钟。

10.压力释放后，可以将锅排出。

11.端上盘子。

二、腐竹木耳炒肉

1.木耳浸泡，腐竹浸泡4小时，洋葱切碎。

2.油热炒肉，加入酱油、胡椒粉、酱油翻炒。

3.加入腐竹，加盐。

4.加入木耳鸡搅拌均匀，加入少许水炖煮。

5.成品。

三、红烧茄子

1.茄子去皮切段。

2.洋葱丁、姜、蒜和青椒。

3.锅中加入少量油，倒入茄子中炸制。

4.小火煎至金黄色。

5.储存起来以备后用。

6.锅内加少量油，放入葱、姜、蒜、青椒翻炒。

7.倒入茄子翻炒。

8.加入酱油和蚝油调味。

9.拿着盘子。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。