酸甜香煎鱼怎么做(酸甜香煎鱼的做法)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。酸甜香煎鱼怎么做，酸甜香煎鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、材料：黄鲳鱼

大家好，小美来为大家解答以上问题。酸甜香煎鱼怎么做，酸甜香煎鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、材料：黄鲳鱼400克，姜肖雪，洋葱小许，酱油2汤匙，香醋2汤匙，糖1汤匙，酒2汤匙，盐0.5茶匙，油3汤匙。

2、将鱼洗净，两面涂上小许盐腌制(分享半茶匙盐)。

3、姜和洋葱切片。混合果汁(2汤匙酱油，2汤匙醋，1汤匙糖，1汤匙水，混合均匀)。

4、热油，放入姜片，改文火，炒香。

5、将姜片挑至锅边，将鱼身擦干后放入锅中。

6、先焖3分钟，翻面，另一面焖2分钟。

7、关小火，倒2汤匙酒。

8、端上浇了酒的炸鱼。

9、在剩余的油中加入洋葱，倒入混合汁，用小火翻炒使其变香。

10、把煮好的鱼汁倒在鱼上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。