梅千张炒芹菜、剁椒炖牛肉、酸菜虾仁炒双瓜怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。梅千张炒芹菜、剁椒炖牛肉、酸菜虾仁炒双瓜怎么制作的很多人还不知道，那么关于梅千张炒芹菜、剁椒炖牛肉、酸菜虾仁炒双瓜怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、梅千张炒芹菜

1.将数以千计的李子切片，将欧芹切成段。

二、剁椒炖牛肉

1.牛腩浸泡一小时，对冲数次，改刀成小颗粒，放入冷水锅中焯水，捞出沥干水分。

2.所需的食材都准备好了。

3.油烧热镬，放入葱、姜、蒜、自制辣椒、剁椒翻炒。

4.倒入牛肉搅拌均匀。

5.加入白酒去腥，加入酱油和酱油增色增香。

6.倒入适量的水，放入高压锅中煮25分钟。

7.牛肉煮熟后，加入洋葱和胡萝卜炖。

8.用盐调味。

9.与欧芹一起食用。

三、酸菜虾仁炒双瓜

1.配料：冬瓜、丝瓜。

2.虾(洗净)。

3.酸菜。

4.冬瓜去籽去皮洗净。

5.放在案板上，切成块备用。

6.将丝瓜去皮洗净。

7.放在案板上，切成块备用。

8.将酸菜拆开包装，取出125克，放在案板上剁碎备用。

9.锅中放油烧热，放入虾，用一些料酒翻炒，即可食用。

10.然后，用炸好的虾油，加入冬瓜翻炒。

11.然后，加入一些清水，煮至冬瓜碎熟。

12.然后，加入丝瓜和酸菜翻炒。

13.最后将炒好的虾仁翻炒，加入一些鸡精。

14.搅拌均匀即可食用。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。