奶茶店面临的问题(奶茶店面临的市场风险)
1、奶茶店的问题
2、关于开个奶茶店的许多问题?
我这边是深圳这边的价格、、你可以参考一下: 设备:(/台)、刨冰碗(/卷)*支=/个)、珍珠吸管(、艺术吸管毫升杯/件(杯/件)、密封罐(/支*/支)*/公斤*支=个=升不插电保温桶(=)? ?? 我是在深圳开的、店铺地点是最重要的是人流量、你调查好你那边的市场先、比如货物材料及设备的价格以及其他的、然后做个预算就可以了、、因为时间不够就先跟你说这么多了、、赫赫、、她们说的那么多肯定也能帮你的了、、所以我就不必多说了、、赫赫、、加油、、 主要是找好门面,这个租金是主要的花销,看地段了,几千到几万/月不等。 操作台 制冰机 沙冰机 封口机 开水器 净水装置设备便宜的很,买二手的设备几千块就能搞定。 人工方面,一个月足够了。 具体的可以去全国最大的奶茶连锁咨询 奶茶店最主要是连锁 有些是你给钱会找人,找地方。奶茶店一般都是很小的, 你不用如果了,行动吧,你可以到奶茶店里工两个月,你所需要的技能,你所想知道的问题都解决了。自己做3万可以搞的定了。
3、做奶茶的问题
对,我也经营过奶茶店。我都是不加茶水,或者加很淡的茶水。你的茶水太浓了。我是用热水冲开果味粉,然后加煮好的的奶精,煮奶精的时候就加了糖了,所以我不再加糖。 只有冲原味奶茶的时候我才加茶水。 我们这边有的奶茶店就是加那种果味粉还有白色的液体(应该就是奶精加水)...所以出现改口味的颜色 珍珠奶茶很详细制作方法: 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水,把茶包放入杯中, 台湾珍珠奶茶技术配方 原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具: 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间分钟。 泡茶包:把度以上再放茶叶)。浸泡约分钟大匙果粉,一汤匙糖浆,加m,再加满冰块/勺 用oz(分钟后,把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温即可。
4、奶茶店生意不好.该如何改善
首先要选择人流量大的地方,然后多搞些活动吸引人,尤其注重情侣和孩子多的地方时。 和顾客的交流 感情慢慢的顾客就会光临这个奶茶店了 把店铺开在人流比较多的地方 把店里的气氛弄的让人感到心里舒服 由于近期新闻经常报道奶茶的原料及其质量问题!奶茶的质量已难令人接受!所以奶茶店无论在什么商业街都不好经营了! 在店里整一些人性化的设计,多一些娱乐性的设施,但最主要的是奶茶要好喝要便宜,薄利多销吗 ????是选址问题么?还是口味问题?或者是等问题?要想改善生意呢,当然得选些有新意的东西改变一下客户在他们心目中你们店的形象,首先应该在门面上做些改变,其次得看下等是否有问题,最后主要的就是看下你们的奶茶是不是不如竞争对手的口味还是怎么? ????如果是你在的那个地区都厌倦喝奶茶了,改喝其他的了,那么你们得适当做点花样出来了,改变下口味也未尝不可,进行点促销活动,趁节假日的时候进行一些活动,还是不错的选择。 ????最后现在天气热,空调常时间开放供应,奶茶也做有冰冻的,环境干净优雅,我相信生意还是会有起色的。
5、奶茶店开起来会遇到什么困难,和问题?越详细给分越多!
首先 怎样把奶茶味道弄好。好东西才有招客来的可能。 其次就是区位——你铺面地理位置的选择,这是很重要的。像珍珠奶茶这种饮料大多是年轻人或者过路人口渴了选择,所以铺面选择在学校附近或者汽车站附近我个人认为比较好。 另外你的材料的选择,是加盟一个品牌还是自己创一家?前者的话加盟的店会卖给你材料,只要你找他的方法做味道都有保障,若是后者的话要考虑好进货的渠道是否能够畅通,是否能找到合适的长期合作的进货商。 再者就是人手问题了,如果你自己能够忙得过来,请人是不必要的,如果需要请人,可以选择去一些大学校招人来工或者去劳务请人。 其他的问题我暂时想不到,就这些了,祝你成功啊。 第一你的地理位置好不好,第二有没有人流量,针对的人群,第三,你的整体装修,问题1资金问题咯,第二原料采购咯,在哪儿拿货,才最便宜,质量又好,让客人满意,招揽回头客,第三你的店员也是很重要的啦,我妈这边有个奶茶店,奶茶那真的就是牛奶加茶啊,原料很好,价格稍贵些,但买的还是很好的,应为味道很好,店主也热心 如果你是新手,建议你先练好经营产品的口味。开业的时候估计下你的营业额,一天个就好。