各种特色菜做法大全(各种特色菜做法有哪些)
最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。各种特色菜做法大全,各种特色菜做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、大蒜莲
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解答:
1、大蒜莲藕虾
2、配料;1根莲藕,8只虾,5瓣大蒜和1个洋葱。
3、大蒜、莲藕和虾的做法;莲藕去皮切片,放入盘中,锅中倒入适量水,放入蒸锅,水开后转小火。莲藕蒸的过程中,大蒜去皮切成蒜末,洋葱洗净切成葱花,去掉虾腺和虾脚,洗净拌一碗汁,加入适量酱油、白糖和少量盐,搅拌均匀,锅内倒入适量植物油,油煮至半熟。
4、小吃金天都
5、配料;200克钱肚,一个青椒,一个胡萝卜,一个洋葱。
6、炒钱肚的做法;将钱肚放入水中煮半个小时,加入黄酒去腥,将煮好的钱肚切成丝,放入锅中加热,加入姜片和蒜片翻炒米饭,将钱肚放入锅中翻炒,然后加入切碎的胡萝卜丝,将切碎的洋葱丝一起放入锅中翻炒,加入一勺酱油调味。炒匀,再加入一勺盐调味。最后加入青椒,加少许糖调味。翻炒均匀,口感好,即可食用。
7、撒上肉丝
8、食材:肉丝1块,白菜1块,小洋葱1个,毛木耳2大块,红辣椒半个,姜丝1撮,洋葱适量。
9、制造方法;将肉丝、淀粉和少许料酒混合。白菜洗净晾干,切去叶子,切成5厘米长的段,沿着排骨切成0.5厘米宽的丝;木耳切丝,洋葱去皮,洗净切丝;将红辣椒纵向切开。炒锅里的油加热到七八成热,保持中火,加入姜丝和肉丝,用铲子摊开。肉丝变白后,加入酱油翻炒。待肉丝裹上酱油色,放入白菜和木耳,翻炒1分钟,放入洋葱丝和红椒丝,翻炒至洋葱丝有点软,关火,放入盐、味精、香油和洋葱,拌匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。各种特色菜做法大全,各种特色菜做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、大蒜莲
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