知识科普：每日一食：好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。

最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对

如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对每日一食：好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。这方面的知识来进行一个介绍吧。

操作方法

准备好所有食材

️番茄豆腐鸡蛋小葱海鲜菇淀粉清水盐白糖生抽

番茄上面十字划开，开水烫一下去皮，切成小丁
️海鲜菇洗净，去根部
️豆腐切成小块
️鸡蛋打散备用

起锅烧油，油热加入葱花爆香

加入番茄丁，大火翻炒变软出汁

加入两碗开水，把豆腐，海鲜菇倒入搅拌均匀

再加入盐，白糖，生抽，水淀粉勾芡一下(水淀粉=水：淀粉=3:1)

再淋入鸡蛋液，搅拌均匀

中火煮两分钟，撒上葱花即可出锅

鲜嫩可口的豆腐菌菇汤

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冬天来一碗，暖心又暖胃