如果要更新厨房 您可能想知道是否需要抽油烟机

导读大多数住宅建筑法规不需要在灶具或炉灶上方设置抽油烟机，但明智的做法是确保您的区域设置也不例外。即使没有法律要求，您也应该认真思考

大多数住宅建筑法规不需要在灶具或炉灶上方设置抽油烟机，但明智的做法是确保您的区域设置也不例外。即使没有法律要求，您也应该认真思考一下，然后再完全放弃。

抽油烟机旨在收集空气中的油脂，湿气和烹饪异味，但并非所有抽油烟机都是一样的。这是您要考虑的厨房通风系统的简要介绍：

通风或通风罩

如果您根本不做饭，那么您可能想要一个可以排向户外的通风橱。通风橱实际上将污染的空气移至外部，从而消除了烹饪引起的各种形式的空气污染。从外面吸入新鲜空气，保持厨房空气清洁，并防止烹饪异味甚至油脂颗粒散布到整个房屋内，尤其是整个厨柜。

如果您的抽油烟机和引擎盖沿着外墙放置，则风管最简单;管道可以从引擎盖的后部穿过房屋墙壁。对于靠内墙放置的范围，风管可以向上进入机柜上方的拱腹或天花板托梁之间，然后穿过最近的外墙。无论您在何处运行风管，重要的是，风管一直延伸到室外。通风管道不得在阁楼或其他封闭空间内终止。

无管罩

与将抽气机排放到室外的管道抽油烟机不同，无管道抽油烟机由带有木炭过滤器的风扇组成，可吸取油脂颗粒，气味和烟雾。空气通过木炭过滤，然后再循环到厨房。通风橱的过滤器需要定期清洁或更换。

无管罩在清洁空气方面不如管罩有效，但它们更易于安装且通常更实惠。

下送风系统

向下气流系统通常是该系列产品的一部分。它们通常位于炉头附近的炉灶上。这不是一种特别有效的通风系统，烹饪论坛上充斥着关于风扇将热量从准备好的食物中带走的趋势的抱怨。

向下气流系统的另一种样式是弹出式。该通风口保持与烹饪表面齐平，直到需要时为止;只需按一下按钮，通风口就会上升到烹饪表面上方8到10英寸。做饭了吗 按下一个按钮，它再次消失。

两种类型的下降气流装置都使用风扇将空气通过过滤器吸入管道系统，该管道系统在地板下方或机柜上方，通常在室外。伪装质量使向下通风口成为厨房岛和半岛上的理想选择。弹出式向下通风系统比嵌入式安装系统效率更高，但在清除烹饪污染物方面却不如向上通风(抽油烟机)通风系统有效。