藏族的传统美食(西藏特色饮食)

雪域明珠贡嘎雪山藏族的特色饮食！一县一品公益助农，四川甘孜特色农产品糌粑

甘孜县位于甘孜州北部，隶属于四川管辖。"甘孜"为寺庙名称，意为洁白美丽的地方。东与炉霍县接壤，西与德格县毗邻，南与新龙县、白玉县交界，北与石渠县、色达县、青海省相依。甘孜幅员宽广，土地肥美，牧场无垠，水丰草茂，五谷丰登，羊肥马壮，堪称“雪域明珠”。甘孜县群峦起伏，农作物以青稞、豌豆、小麦为主，属高山寒温带气候，冬长夏短。宣统三年，置甘孜委员会。民国二年(1913年)，置甘孜县。

贡嘎山景区 位于甘孜藏族自治州泸定、康定、石棉三市县境内，以贡嘎山为中心，贡嘎主峰周围林立着145座海拔五六千米的冰峰，形成了群峰簇拥、雪山相接的雄伟景象。景区内有多个高原湖泊，木格错、五须海、仁宗海(也叫人中海)、巴旺海等，有的在冰川脚下，有的在森林环抱之中，湖水清澈透明，保持着原始、秀丽的自然风貌。景区内还有跑马山，有贡嘎寺、塔公寺等藏传佛教寺庙，有藏族、彝族等丰富多彩的民族风情。

一县一品（甘孜水淘糌粑）

甘孜水淘糌粑历史悠久，它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。“糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。经水磨磨出的糌粑，粉细，色泽洁白，吃起来味香可口、酥软喷香，奶油的芬芳，曲拉的酸脆、糖的甜润，十分可口。由于它是高脂肪、高蛋白和糖的混合食物，营养丰富，热量大，既可充饥又能御寒。　　

鲜嫩清香，营养丰富，色、香、味俱佳——甘孜香猪腿

点击右上角，您的关注就是对我们最大的支持！

拉萨有哪些传统风味特色小吃？

拉萨，一个海拔3650米的城市，目前也是全国重点打造的一个最具有特色，最有魅力的城市。从它1300年的历史来看，无论从宗教还是文化艺术，以及传统的民族风情来看，无疑是独一无二的，在拉萨，它不仅有布达拉宫，大昭寺，八廓街等等，还有其他美味小吃呢。下来，我给大家介绍哈。

甜茶：各个小巷里面可以见到的大大小小的甜茶馆，每天都有很多人去坐着享受着生活的快乐，它已有上百年的历史，是拉萨餐饮文化中的特色饮品，其味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。

酥油茶：藏族的一种饮料，具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽，有比较浓的奶味，是补充体力的好东西。

藏面：是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃，用牦牛肉汤煮的，特别香，面条用青稞面做的，吃起来有点外软里硬，配上几勺辣椒酱，外加两张肉饼。

糌粑：是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，与酥油茶一起搭配，别具一番风味。

青稞酒：藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的，有高度酒和低度酒之分，是青藏人民最喜欢喝的酒，高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。

藏式咖喱：是西藏地区人民普遍喜欢的食品。最常见的是咖喱牛肉盖饭，有西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。