暖瓶发海参的正确方法

1、用暖瓶发泡海参，首先要将海参用冷水浸泡两天，待海参变软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴，然后把海参冲刷清洁，之后放入备好的暖水瓶中，参加刚沸腾的开水，大约3~4个小时后，海参就能发泡好了。

2、如果是干海参，是须要浸泡两天的，这样能力将海参完整泡发开。泡发好再用流水冲刷1分钟，洗掉海参表面的浮尘。泡好后，就要处置海参的内脏，再将海参清洗清洁。

3、海参处置清洁后，就能放进暖瓶中进行发泡了。虽然用暖水瓶发泡海参的速度比拟快，但是发泡出来的海参比拟硬，口感不是很好。一般用暖水瓶发泡海参，隔一天就能将海参发泡好，不须要很长时光。