怎样做羊骨头汤

羊骨汤美味又有营养，可是很多朋友们不知道怎样做，下面就来介绍一下羊骨汤的做法。

操作方法

【步骤01】

准备好材料，将葱切段，姜切片。

【步骤02】

把准备好的羊骨，用冷水泡。

【步骤03】

等血水都泡出来了，捞出来，放在盆中。

【步骤04】

再在锅中将水烧开，烧开后将水倒在羊骨上（由于羊骨附有一些脏东西，所以开水能将脏东西烫掉），重复两次。

【步骤05】

把羊骨倒入高压锅中，再放入葱姜以及适量的老抽、醋。

【步骤06】

把花椒用热水煮，然后把花椒水以及料酒倒入锅中，盖上锅盖，开火。

【步骤07】

炖好后放入适量的盐，再撒上一些香菜。

【步骤08】

美味的羊骨汤就炖好了。