三角粽子的慢动作视频(三角粽子的包法视频慢动作)

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本文目录一览

• 1、三角粽子的包法视频慢动作
• 2、怎样包三角粽子视频教程慢动作

三角粽子的包法视频慢动作

三角粽子的包法视频慢动作如下：

准备材料：粽叶： 量、棕绳： 量、馅料： 量。

一、粽叶用清水清洗干净，然后用开水 一下备用。

二、取一片 好的粽叶，从尾部折出一个小三角。

三、放入准备好的馅料。

四、粽叶从上往下折叠，叠成三角形，然后把多余的粽叶剪去。

五、用棕绳绑结实即可。

怎样包三角粽子视频教程慢动作

怎样包三角粽子视频教程慢动作如下：

1、取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠。

2、用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。

3、在漏斗里放入一定数量的糯米，用筷子往下捅，直到把圆锥形的糯米完全压紧，不要留下任何缝隙。

4、然后将上边的两片粽叶往前折，把上面的粽子包起来，然后把中间的粽子紧紧地夹在一起，向一边折叠。

5、用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈，把粽子包得严严实实，并在顶端打个结。（这个步骤很关键，如果绳子绑得不牢，粽子在煮的时候会有松动的危险。)

这里有一些要注意的：

1、粽子要用草绳或者棉线，千万不要用塑料玻璃绳， 用塑料纤维绑成的粽子，在高温下会产生有一些有毒的成分。

2、在购买粽叶的时候，要把普通粽叶和返青粽叶区别 ，普通粽叶的色泽是天然的，没有任何异 ，煮好的粽子是棕色的，而返青的粽叶则是五颜六色，散发着一股淡淡的药 ，而煮的粽子的水是 色的。

3、粽叶的处理也很重要，首先要把粽叶放入平底锅中，加入 量的盐，这样不但可以消毒，而且还可以让粽叶变得更加坚韧，这样在煮粽子的过程中就不会出现裂缝和露馅了。