茄汁泡椒龙利鱼、青椒藕片、家常炒合菜怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。茄汁泡椒龙利鱼、青椒藕片、家常炒合菜怎么制作的很多人还不知道，那么关于茄汁泡椒龙利鱼、青椒藕片、家常炒合菜怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、茄汁泡椒龙利鱼

1.龙利鱼在室温下自然解冻，加入少许盐、料酒、黑胡椒腌制。

2.热锅凉油，将咸龙里鱼煎至两面金黄。

3.取出炸好的龙利鱼备用。

4.锅中留底油，放入小块西红柿炒出红油，再放入泡椒酱炒出香味。

5.加入炖鱼。

6.收集果汁并取出。

二、青椒藕片

1.青椒切丝，大蒜切片。

2.莲藕切片。

3.锅中放油，加热，放入大蒜使其变香。

4.莲藕炒。

5.炒至莲藕发达，加入青椒。

6.加入盐和酱油，拌匀关火。

三、家常炒合菜

1.胡萝卜切丝，韭菜切长段，绿豆芽摘洗干净。

2.菠菜焯一下，切成长段。

3.扇子被浸湿，并稍微切碎。

4.把鸡蛋打碎，煎成碎片。

5.胡萝卜切丝，韭菜切长段，绿豆芽摘洗干净。

6.煮料酒，加入胡萝卜和粉丝，倒入少许水翻炒。

7.加入鸡蛋、绿豆芽、菠菜，加入盐、糖、鸡精和少许酱油调味。

8.翻炒均匀至韭菜碎出锅。

9.用春饼拌菜。省事，提前准备一些饼皮春饼。方法如下：给饺子皮上油。

10.在上面放一个，然后刷上油，再放一个。重复这个，十张左右一组，侧面也涂上油。

11.用擀面杖轻轻擀一个大卷和一个薄卷。

12.蒸锅加热后，加入饺子皮，蒸10分钟。

13.让它冷却，轻轻揭开它。

14.薄如蝉翼的春饼皮做好了。

15.你可以用混合菜肴和烧烤来包装它。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。