奶油的吃法大全(奶油怎么吃)

最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。奶油的吃法大全,奶油怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、托尔塔德纳塔2、配料

大家好,小美来为大家解答以上问题。奶油的吃法大全,奶油怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、托尔塔德纳塔

2、配料:鸡蛋500克,面粉200克,奶油100克。

3、辅料:糖150克,精华水少许。

4、将蛋白和蛋黄分别敲入两个鸡蛋桶中。在蛋黄中加入白糖,用蛋糕刷朝一个方向搅打,直到变稠并剧烈漂浮。用同样的方法搅打蛋清,边搅边倒入蛋黄中。然后,将精粉过筐过筛,加入蛋糊中,慢慢搅拌。然后将煮好的奶油和香精水加入蛋糕糊中,轻轻搅拌。

5、取30个蛋糕模(可以是锡圆模,也可以是花模),抹上油或油纸,然后将蛋糕糊倒入模具中,上笼蒸5分钟左右,然后煮开,敲出下笼,中间做一个红点。

6、法式奶油蘑菇汤

7、配料:蘑菇(白蘑菇与黑蘑菇的比例为白3/黑1)、黄油、奶油、面粉和洋葱。

8、在火上找一个厚底汤锅(薄锅容易糊底),在锅里融化100克黄油,加入120克面粉,将面粉炒香,炒的时候注意不要溅到身上,因为此时油面的温度会很高),加入800克左右的冷水(冷水可以防止表面起疙瘩),同时用打蛋器快速搅拌均匀。刚开始我会觉得汤很稀,但是随着锅里温度的升高,味噌汤会变得越来越浓。

9、锅中加入少许黄油,将切好的洋葱和蘑菇翻炒,翻炒至熟,然后倒入面酱汤一起煮。

10、香菇面条味噌汤煮开后,放少许鸡粉(香菇不吃盐)和白胡椒粉,调口,加100克奶油,煮开。

11、奶油小米汤

12、食材:新鲜玉米300克。

13、辅料:洋葱(红皮)100克,小麦粉35克,黄油100克,黄油50克。

14、调料:盐3克,胡椒粉2克。

15、锅中加入黄油,将洋葱粉炒香。

16、加入玉米粒,翻炒,倒入鸡汤,煮沸,小火慢炖。

17、在另一个锅里,用黄油炒面粉,直到它变成面糊。

18、慢慢倒入玉米汤,同时不断搅拌溶解面糊,直到汤变稠。

19、用粉碎机粉碎汤和玉米粒。

20、将碎汤煮沸,加入盐、胡椒粉和奶油。奶油玉米汤的制作建议玉米粒要碾碎,要细腻。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

THE END
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