缺心少肺、里脊肉金针菇炒莴笋、韭菜炒鸡蛋怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。缺心少肺、里脊肉金针菇炒莴笋、韭菜炒鸡蛋怎么制作的很多人还不知道，那么关于缺心少肺、里脊肉金针菇炒莴笋、韭菜炒鸡蛋怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、缺心少肺

1、猪肝适量

2、切片备用

3、猪胃适量，

4、将猪胃处理干净备用

6、将肝切片，猪肚切丝，猪腰切成腰花，锅中放入适量的油炒熟既可食用。

二、里脊肉金针菇炒莴笋

1、食材：莴笋（已去皮）

2、金针菇（已清洗）

3、里脊肉（已清洗）

4、剁椒

5、将莴笋清洗一下。

6、用擦菜板擦成丝，待用。

7、将里脊肉放在案板上切成丝，待用。

8、烧锅倒油烧热，搁点剁椒翻炒翻炒。

9、随后，下入切成丝的里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。

10、接着，合入莴笋翻炒翻炒。

11、然后，合入金针菇翻炒一下。

12、最后，加点白醋、盐、鸡精。

13、调味炒匀，即成。

三、韭菜炒鸡蛋

1、韭菜摘洗干净

2、鸡蛋打散备用

3、锅中倒入油煎熟鸡蛋

4、加入韭菜翻炒均匀

5、加入适量盐调味即可

6、装盘

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。