脱脂奶粉适合什么人喝(脱脂奶粉的好处和坏处)

牛奶是牛的乳汁，就像人的乳汁一样含有丰富的营养元素，而且都是人体比如摄入的养分，因此乳汁不充沛的妈妈会给孩子准备奶粉来补充营养，下面5号网小编带大家来看一下脱脂奶粉适合什么人喝？

脱脂奶粉适合什么人喝

脱脂奶是利用离心技术去除牛奶中的脂肪后的产品。脱脂牛奶有低脂、低热量的特点，适合肥胖、高血脂、老年人群食用。下面是脱脂奶粉的优缺点：

1、优点：脂肪含量明显低与普通奶。但如果每天饮用牛奶量不是太多的话，也不用特别介意。

2、缺点：因为维生素A、D、E主要存在于牛奶的脂肪部分，所以脱脂牛奶中脂肪，维生素等不如全脂奶全面，且口感较为寡淡。

脱脂奶粉储存注意事项

脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯，脂肪较易受高温和氧化作用而变质。全脂奶粉含有较多的脂肪，因此在保藏过程中容易变质。如果全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。脱脂奶粉相对比较稳定，不会发生上述变化。但是脱脂奶粉脱脂后，乳糖的比例会相对增大，故吸潮能力强，在潮湿环境下，如果密封不好，也会导致结块。所以，脱脂奶粉不容易变质，但容易结块。奶粉脱不脱脂都应该密封保存。