当归红糖煮鸡蛋什么时候吃最好?当归红糖煮鸡蛋的禁忌(当归阿胶鸡蛋红糖水的功效和作用)

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当归、红糖、鸡蛋是可以一起煮着吃的，帮助女人调经补血。那么当归红糖煮鸡蛋什么时候吃最好?当归红糖煮鸡蛋的禁忌有哪些?

当归红糖煮鸡蛋什么时候吃

当归煮鸡蛋是一道汉族药膳。将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。当归鸡蛋红糖水具有补血养血之功效。建议在月经前服用。最好是在晚上服用。

5.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8.加入红糖，煮至糖溶即可。