车厘子可以用热水泡吗(车厘子保鲜剂泡过)

关于水果的清洗方法，其实不仅仅是水龙头冲一下就可以了的，有的需要面粉水洗，有的需要盐水泡，那么，车厘子怎么洗？

车厘子可以用热水泡吗

不宜用热水泡，但可以用温水浸泡。

车厘子果皮较薄，用热水浸泡，容易让果皮破裂，而且通过高温处理，还有可能会使营养流失，降低车厘子的营养价值，一般是要用凉水或者是温水浸泡。

车厘子怎么吃

1、车厘子酒

鲜车厘子500克,米酒1000毫升。车厘子洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2～3日搅动1次,15-20天即成。

2、车厘子酱

选个大、味酸甜的车厘子,1000克左右,洗净后分别将每个车厘子切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。

3、冷冻车厘子

将车厘子放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻车厘子,可以帮助消化、解除油腻。