冻香肠一般煮多久就行了

冻香肠煮20分钟一般已经熟了。

冷冻香肠煮熟的时间一般在10-25分钟之间，不管是水煮还是蒸，都要煮至少10分钟以上，这要看香肠的厚度，还有烹饪用的火力大小，所以时间是不固定的。你可以用刀子把香肠切开，如果内部变白了，那就是煮熟了。

香肠最好是用来蒸，水煮的香肠会减少香肠的味道，蒸的香肠能大部分保留味道。蒸香肠最好凉水下锅，因为在蒸过程中水慢慢升温，水蒸气也会慢慢渗透进去干瘪的香肠里，是香肠更加湿润，不至于太干硬。