白萝卜可以放冰箱保存吗

白萝卜可以放在冰箱中冷藏保存，但是在冰箱中存放的时间不能超过一周，因为如果在冰箱中放的时间太长，白萝卜含有的水分会逐渐的流失，口感就不如新鲜的好，吃起来也不脆，而且也会慢慢的开始腐烂变质。

白萝卜的保存方法：

1、密封保存。白萝卜含有非常丰富的水分，因此在保存白萝卜的时候，一定要把白萝卜密封保存起来，因为这样才可以保证水分不会流失的很快，吃起来比较脆，保存白萝卜的时候，用保鲜膜把白萝卜的切口密封起来。但是不要把整个白萝卜都包裹起来，这样也不利于白萝卜的呼吸作用，只需要把白萝卜的切口密闭起来即可。

2、阴凉处保存。实际上，把白萝卜放在冰箱中保存是没有把白萝卜放在阴凉处保存的效果好。因为冰箱里面的温度太低了，因此会影响白萝卜的呼吸作用，所以可以把白萝卜放在温度稍微低一点的阴凉处保存。