葡萄干属于坚果吗

葡萄干不属于坚果。

葡萄干是采用葡萄晒干制作而成的，属于水果干制品，虽然经常和坚果类食物一起搭配，但主要是为了口感和味道之间的相互均衡，并不是指的同一个类别而放在一起。

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗等部分葡萄产区。