菜苔是油菜花吗

菜苔不是油菜花。

菜苔和油菜花的区别：

1、菜苔的茎部要比油菜花粗。

2、菜苔的叶子也要比油菜花的小。

3、菜苔的叶子基本上生长在它的茎部，而油菜花的茎部则是呈现被叶子包裹的现象。

菜苔和油菜花虽然都是芸薹属，但不同种，前者是菜苔种，后者是芸薹种。油菜花中含有大量的花粉，种子油的含量可高达50%，一般被用来榨油或者作为饲料食用。菜苔又名菜心，是属于一年、二年生草本食材，基本上被拿来当做蔬菜食用。