一个猪蹄多少克

一个猪蹄500g-1000g左右。

猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄营养丰富，口感好，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，深受大众喜爱。

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。