柿饼用洗洗再吃吗

柿子饼不需要清洗。柿饼表面的白色粉末是柿霜，富含大量的营养物质，是可以直接食用的。柿子饼从冰箱冷冻拿出来可以直接吃，柿饼不会被冻硬。因为柿饼在制作过程中，经过风干和高温晒干，水分基本完全蒸发。

柿饼是用新鲜柿子晾晒制成的一种果脯类食物，因为已经晾晒掉了大部分的水分，所以吃起来会特别甜。吃不完的柿子，可以用来做柿饼，这样更容易保存。将柿饼放在低温的冷冻室中，可以防止柿饼发霉。柿饼保存时间较长，一般情况下可以存放6个月以上时间。