西葫芦能蒸着吃吗

西葫芦可以蒸着吃，西葫芦是日常生活中经常见到的一种食材，皮薄肉厚，鲜嫩多汁，做法简单，是一种营养美味的蔬菜。蒸出来的西葫芦，原汁原味，营养不流失，热量低，口感软烂清淡，配上调好的料汁，鲜香味美，既可以当成一种下酒菜，也可以当成一道主食吃。

蒸西葫芦的时候，西葫芦不用去皮，直接切成小段，把西葫芦的囊挖出来，将西葫芦囊和胡萝卜丁、鹌鹑蛋放在一起，加上食盐和食用油搅拌均匀（西葫芦囊和胡萝卜里面不要放很多食材，只放食盐和食用油，放多了影响口感）装到西葫芦里面，然后再下锅蒸，这样蒸的西葫芦会更加入味！