鸡蛋羹要煮几分钟才熟

鸡蛋羹一般在水烧开之后蒸煮15-20分钟左右就能熟了。

熟了的鸡蛋羹是呈固体状态。如果鸡蛋羹没有熟，主要表现为液体状态，而且还伴随着明显的鸡蛋腥味。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，口感细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，营养非常丰富，而且容易消化。