冬至吃饺子是什么意思含义及寓意

冬至吃饺子的寓意是不冻耳朵，因为饺子的样子和耳朵很像，所以才会有这个寓意。饺子在古时候被叫做“娇耳”，是由“医圣”张仲景发明的。相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来“祛寒娇耳汤”。后世为了纪念他，每逢冬至和大年初一吃饺子。

饺子当数中国传统美食之一。饺子在北方是人们生活饮食中的主食，同时担任冬至的小吃。每年冬至这天，在北方地区不论贫富，饺子是必不可少。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含义不同，春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻，饺子意味着更是“交子”，过春节吃饺子被认为是大吉大利，而冬至吃的饺子含有消寒之意。