人体中钙元素所占体重比例

正常人体内钙的含量为1200-1400克，约占人体重量的1.5%-2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齿之中。各种食物中的钙含量差别很大。普通食物中含钙较少，平均每千克含钙量约200-300毫克，只有一些特殊食物中含钙量较多。

钙是一种金属元素，钙单质是一种银白色晶体，质稍软，熔点为839°C，沸点为1484°C，密度是1.54g/cm，电离能为6.11电子伏特，钙在地壳中含量较高，为3%，仅次于氧、硅、铝、铁，居第五位，多以游离态或化合态存在。钙在生物体中是一种重要的元素。动物体内的钙不仅参加骨骼和牙齿的组成，而且参与新陈代谢。