德清冬至吃什么

德清冬至吃：饺子、汤圆、糖滚鸡蛋、鸡、馄饨等。

1、饺子，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

2、汤圆，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

3、糖滚鸡蛋，这是德清的特色。因为一年中冬至夜晚最长，有得吃，吃一夜，没得吃，冻一夜。土鸡蛋，有时还会放一些桂圆之类的，甜甜的味道，儿时的味道。

4、鸡，吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季。这样不仅可以更好地抵御寒冷，还可以为来年的健康打下坚实的基础。民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。这里的“逢九”指的就是以冬至开始（一般为12月21日或22日）。

5、馄饨，最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。