食品处理区内可以设置卫生间吗

食品处理区内不可以设置卫生间。

食品处理区应特别注重卫生安全，以防细菌混入，而卫生间恰好是容易产生各种细菌并被忽视的地方，若两者靠得太近或直接将卫生间建立在食品处理区内，会大大影响食品处理区的安全问题。

在食品处理区域内应该按照食材进入、粗加工、半成品加工、烹饪、备餐、成品供应的生进熟出的单一流向来布局，防止在存放、操作中产生交叉污染。食品处理区要有独立出入口，此外食品处理区还应处理好废弃物、污染物等垃圾的存、运问题。