海南冬至吃啥

海南冬至吃：白斩鸡、山兰糯米、甜丸、甜薯奶、黑豆饭等。

1、白斩鸡

白斩鸡是一道荤菜菜肴名称，肉质可口，营养价值高，令人垂涎。对于海南人而言，冬至不吃饺子也不吃汤圆，要吃白斩鸡。

2、山兰糯米

每年的“冬至”节，海南苗族人家家户户都要用山兰糯米制成一种糕粑来吃，以庆祝一年的丰收喜悦。

3、甜丸

海南的冬至跟潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有吃甜丸的习俗。汤圆在潮汕地区又叫甜丸，相传因为甜丸既甜又圆，是表示好的意思，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。

4、甜薯奶

甜薯奶是一种老少皆宜的小吃，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶。

5、黑豆饭

黑豆饭是以大米、黑豆、糯米、花生、五花肉、海蛎干、胡萝卜为主材的主食名。