宁波冬至吃什么传统食物

宁波冬至吃的传统食物有：酒酿圆子、大头菜烤年糕、汤圆、汤果、赤豆粥等。

1、酒酿圆子

在老宁波的习俗里，圆子是冬至必吃的美食之一。酒酿圆子还是江浙一带有名的小吃，更是家家都会做的传统中式点心，用来招待客人，也是酒店宴席上的点单率很高的人气甜品。

2、大头菜烤年糕

大头菜烤年糕是宁波冬至节风味独特的乡间美食，老宁波人在冬至前夜烤大头菜时会把大灶的火烧得“烘烘相”，寓意“薪火相传”、“日子红火”，而年糕则寓示着生活水平能够“年年高”。

3、汤圆

冬至吃汤圆，是传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

4、汤果

用糯米揉制，形状跟汤圆一般。冬至日早上吃一碗甜甜的番薯汤果，寓意把之前的霉运全部“翻”过去。

5、赤豆粥

赤豆粥甜而不黏，稀而不薄，极为爽口。在宁波，冬至夜全家欢聚一堂共吃赤豆粥的习俗一直流传至今。