杏鲍菇炒肉片的做法(杏鲍菇炒肉片的烹饪方法)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。杏鲍菇炒肉片的做法，杏鲍菇炒肉片的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料

大家好，小美来为大家解答以上问题。杏鲍菇炒肉片的做法，杏鲍菇炒肉片的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、配料：杏鲍菇300克、瘦猪肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。

2、杏鲍菇洗净切片；将大葱切成段；生姜切片；

3、将瘦猪肉切片，加入料酒、盐、少许水和生粉。抓透(这样肉会变嫩)腌制半小时。

4、锅里的油烧热，肉片煸炒，然后放入洋葱和姜片继续煸炒；

5、待肉片七成熟时炒杏鲍菇；

6、杏鲍菇缩小后，加入蚝油、少许盐、鸡精搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。