家常鸡腿怎么做

美味的鸡腿相信大家也已经蠢蠢欲动了，这就带大家来品尝一下香喷喷的红烧鸡腿

方法

步骤1

将鸡腿上的血水洗净并沥干

步骤2

用刀划几刀并放盐，料酒，老抽腌制20分钟

步骤3

姜、蒜切片，红辣椒、香葱切段备用

步骤4

锅里放油开火，放入八角，姜片，香葱，蒜片，红辣椒炒出香味

步骤5

将已经腌制好的鸡腿放入锅中煎一会

步骤6

在锅中放入糖将其融化使鸡腿上色并且煎制均匀

步骤7

锅中加入少许开水，放入酱和啤酒，并用大火收汁即可