如何煮冻饺子

冻饺子用70度温水煮最好，清水下锅时尽量多放些水，一共分为3步，详细步骤操作如下：

工具/材料

冻饺子

步骤 （共3步）

烧水

锅里放入清水，尽量多放清水，大火烧水待锅底有小气泡冒出，从锅里舀出一些水备用，大火转小火，在锅里加入一小勺盐。

下入冻饺子

下入冻饺子，用勺子不停转动，小火转大火，不要盖锅盖，防止饺子粘锅。

煮饺子

锅烧开以后，加冷水搅拌。大火转小火，水开后再次加入冷水搅拌；再次烧开以后加入舀出的温水，开中火慢慢搅拌，再次烧开，饺子就熟透了。

总结

煮冻饺子步骤如上所述，注意下凉水时需要多一些水，一面糊锅；锅底冒气泡时需要舀出一些温水备用。