小满见三新都是啥

  三新分别是指黄瓜、豌豆和麦子。在不同的地方，对于“三新”所指的作物也是不同的，在有些地方三新也指樱桃、黄瓜和大麦仁，而在北方地区则主要是指樱桃、大蒜和麦子三种食。

  在民间有“小满见三新”的农谚，说的是到了小满时节，有三种作物就快成熟了，但是有的地方是说小满时节宜吃的三种作物。

  到了小满节气的时候，家家户户所种植的黄瓜就开始成熟上市了。以前种植技术落后，小满节气前可吃的蔬菜基本没有，到了小满节气时黄瓜就陆续上市了。另外豌豆也是在这个时候成熟，村里人喜欢用它来煮菜，或者是煮汤吃。小满的时候麦仁就开始饱满了，可以采摘青麦仁来烤着吃，或者用来做菜吃。